Recette du jour : Buchettes chocolat et café

Vous êtes à la recherche d'une recette gourmande et raffinée pour combler les amateurs de chocolat et de café ? Ne cherchez plus, les bûchettes chocolat et café au Thermomix sont là pour vous régaler ! Avec leur mariage parfait entre la douceur du chocolat et l'intensité du café, ces petites bûchettes promettent un voyage gustatif des plus délicieux. Grâce au Thermomix, préparer ces délices devient un jeu d'enfant. En un tour de main, vous obtiendrez des bûchettes moelleuses et savoureuses qui éblouiront vos convives. Que ce soit pour une fête, un goûter gourmand ou tout simplement pour vous faire plaisir, les bûchettes chocolat et café au Thermomix seront à coup sûr un succès. Laissez-vous tenter par cette recette exquise et préparez-vous à une explosion de saveurs chocolatées et caféinées.

Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année. Recette jour Buchettes chocolat café

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
15 minutes Cuisson
25 minutes Durée
40 minutes Difficulté
3/10 Ingrédients
11 Etapes
17 Commentaires
2

♩ Notes
Aucun (Aucun vote)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 602 cal (2520 J)

Acides gras saturés: 23.6g

Ingrédients pour personnes

270G de farine
200G de beurre
200G de chocolat
100G de poudre de noisette
25G de sucre
5G de levure chimique
2 jaune d'oeufs
2CàC de café soluble
2CàC d'eau
1CàC de vanille
Vermicelles colorés (facultatif)

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Découvrez une recette simple et rapide de petits gâteaux thermomix à déguster avec un bon café ou un bon thé

Régalez-vous. Miam ;)

Accompagnements

Vins

Avec une recette de bûchettes chocolat et café, un dessert riche et intense, tu pourrais l'accompagner avec un vin doux et puissant pour compléter ses saveurs de chocolat et de café. Un vin rouge moelleux comme un Porto Vintage, un Maury ou un vin rouge doux de Banyuls pourraient bien se marier avec ce dessert. Leurs arômes de fruits rouges confits, de cacao et d'épices viendront sublimer les bûchettes chocolat et café.

Bières

Pour accompagner une recette de bûchettes chocolat et café, un dessert riche et intense, tu pourrais envisager d'associer ce dessert avec une bière aux arômes torréfiés et chocolatés pour compléter ses saveurs gourmandes. Une bière Stout avec ses notes de café, de cacao et de malt torréfié, une bière Porter aux saveurs riches de chocolat et de caramel, ou une bière brune aux arômes de café pourraient bien se marier avec les bûchettes chocolat et café. Ces bières apporteront une touche de complexité et de chaleur à ta dégustation.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A boire avec modération.

Les buchettes chocolat et café au Thermomix sont une délicieuse création culinaire qui saura séduire les amateurs de saveurs chocolatées et de café. Avec leur texture moelleuse, leur riche goût de chocolat et leur arôme subtil de café, ces petites bûchettes sont une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, la réalisation de ces bûchettes est à la portée de tous, même des moins expérimentés en pâtisserie. Que ce soit pour un dessert de fête ou simplement pour se faire plaisir, les buchettes chocolat et café sauront régaler petits et grands. Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et offrez-vous un moment de délice intense avec les buchettes chocolat et café au Thermomix.

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Foire aux questions

Est-il possible de congeler ces buchettes avant de les servir ?

Oui, vous pouvez congeler ces buchettes après leur refroidissement complet. Placez-les dans un contenant hermétique ou emballez-les individuellement dans du film alimentaire avant de les mettre au congélateur. Décongelez-les ensuite complètement avant de servir.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour ces buchettes chocolat et café ?

Les principaux ingrédients pour ces buchettes sont : du chocolat noir, du café fort, des œufs, du sucre, de la farine, du beurre et éventuellement quelques décorations comme des grains de café en chocolat.

Comment préparer la pâte à biscuits avec le Thermomix ?

Pour préparer la pâte à biscuits, vous devrez mélanger tous les ingrédients dans votre Thermomix jusqu'à obtenir une consistance lisse. Veillez à bien suivre les étapes indiquées dans la recette pour un résultat optimal.

Puis-je remplacer le café par autre chose si je n'aime pas son goût ?

Oui, si vous n'aimez pas le goût du café, vous pouvez le remplacer par un autre liquide comme du lait ou une infusion d'herbes aromatiques pour apporter une touche de saveur différente à vos buchettes.

Combien de temps faut-il cuire ces buchettes au four ?

En général, comptez environ 15-20 minutes de cuisson à 180°C. Cependant, chaque four est différent donc vérifiez régulièrement la cuisson en insérant un cure-dent dans les buchettes ; s'il ressort propre c'est qu'elles sont prêtes !

Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix" et " collations" et " casse croûtes" et " en-cas".

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