- 4 betteraves cuites
- 80 g de feta de chèvre
- 2 cuillère càs d'huile d'argan
- Sel
- Poivre
- Couper les betteraves en petit morceaux.
-Dans un plat mélanger les betteraves et l'huile d'argan, saler et poivrer selon votre goût.
Ecraser la feta et répartir-la dand le plat.
- Servir la salade bien fraîche.
سلطة الشمندر بجبنة فيتا الماعز وزيت الأركان
- 4 حبات شمندر مسلوق
- 80 غ جبنة الفيتا بالماعز
- 3 ملاعق كبيرة زيت الأركان
- ملح
- فلفل أسود
- يقطع الشمندر إلى قطع صغيرة.
- في طبق يخلط الشمندر وزيت الأركان يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
- تفتت جبنة الفيتا وتوزع في الطبق.
- تقدم السلطة طازجة.