Offre d'emploi - chargé·e d'accueil et de service

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Mains d'Œuvres ( www.mainsdoeuvres.org) est une association culturelle bien implanté sur le territoire de Saint Ouen, présente depuis plus de vingt ans. La Cantine est un pôle essentiel de cette association, elle est ouverte de 10h à 00h00 en semaine, et plus tard lors des événements le week-end. Fermé le lundi.

MISSIONS

Le/la chargé·e d'accueil et de service sera en charge de l'accueil, le service et les client·es du bar et du restaurant sur les services du midi et du soir pendant la semaine.

Placé sous les ordres du responsable du bar, le/la chargé·e et de service sera en charge de tous types de travaux :

• Mise en place de la salle de réception (restaurant) et du bar
• Ouverture ou fermeture de son espace de travail ainsi que les autres pièces du lieu si besoin.
• Accueillir et servir les client·es
• Faire les encaissements
• Changement des futs de bière
• Réassorts des frigos
• Nettoyage et vaisselle
• Gestion de la cantine et assurer la propreté de l'espace
• Gérer l'espace lors d'événements ponctuels et savoir faire face aux imprevus avec aisance
• Faire la caisse en fin de service et s'assurer que tout est en ordre financièrement.

A la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, du bar, du restaurant et faire la caisse afin de clôturer la journée.

QUALITÉS PRINCIPALES

• Personne de confiance
• Grande capacité de travail et d'adaptation
• Forte motivation
• Sens de l'accueil
• Bonne présentation
• Sens de la discipline
• Esprit d'initiative
• Aptitude d'animation
• Aptitude à travailler en équipe
• Résistance au stress et bonne condition physique
• Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
• Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
• S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
• Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité au bar et dans le lieu
• Avoir le sens de l'observation

FORMATIONS ET COMPÉTENCES REQUISES

• Expérience en bar souhaité
• CAP, BEP ou expérience en bar équivalente
• Un enseignement poussé comme une MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS peut faciliter une évolution professionnelle plus rapide.

CONDITIONS ET CONTRAINTES D'EXERCICE

• 35h / semaine
• Rémunération sur la base du Groupe B de la convention collective ECLAT.
• Contrat à durée déterminée : juin 2024 - octobre 2024

CANDIDATURE

Faire parvenir CV et lettre de motivation à recrut@mainsdoeuvres.org
Prise de poste : dès que possible