Saumon maïs et petits pois

Préparation : 3 min    Cuisson : 2 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 4 pavés de saumon
• 120 g de maïs surgelé
• 50 g de petits pois surgelé
• 150 g de moutarde
• 100 ml de crème liquide
• 10 ml de fumet de poisson
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Mettre au fond de la cuve la crème liquide, la moutarde, le maïs et les petits pois. Poser les pavés de saumon dessus. Ajouter le fumet de poisson.
2. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en cuisson rapide ou sous presssion pendant 2 min.

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