Avec 350 jours de soleil par an et des paysages passant du désert, aux montagnes et à la mer, Los Cabos est une oasis unique et singulière. Elle offre à ses hôtes une combinaison de beauté naturelle, d’activités de plein air, d’expériences culturelles et d’équipements luxueux.
Los Cabos invite les visiteurs français au cœur d’un éden où la tranquillité, l’aventure et le bien-être fusionnent pour créer une expérience inégalée. Que ce soit pour son patrimoine naturel ou culturel, cette destination située à l’extrémité de la péninsule de Basse-Californie à l’ouest du Mexique, est un paradis sur terre qui réjouira aussi bien les amoureux de faune et flore, les passionnés d’histoire, les épicuriens ainsi que les amateurs de sensations fortes.
1. Une faune et une flore d’une exceptionnelle richesse
Los Cabos est connue pour ses paysages époustouflants, depuis ses plages immaculées et ses eaux saphir jusqu’à ses montagnes majestueuses et ses superbes étendues désertiques. Ce milieu abrite une gamme de plantes et de cactus uniques, notamment l’emblématique cactus cardón qui peut atteindre 18 mètres de haut. Les zones côtières de la région sont également riches en végétation, avec des mangroves, des palmiers et des fleurs sauvages. Ces plantes fournissent des habitats vitaux à une grande diversité d’animaux sauvages, des oiseaux et reptiles jusqu’aux mammifères comme l’insaisissable renard du désert.
Situées dans un paradis où la mer de Cortez rencontre l’océan Pacifique, les eaux de Los Cabos sont chaudes de juin à novembre, avec une grande visibilité sous-marine toute l’année. Ici on en prend littéralement plein les yeux avec la présence de nombreux cétacés, de requins-baleines, de tortues ou encore de raies Manta (la liste n’est aucunement exhaustive). En effet, les voyageurs qui s’aventurent sous la surface de l’eau, découvriront un monde d’une beauté sauvage et indomptée dont peu de gens ont été témoins auparavant.
2. Une nature préservée
Los Cabos est une destination recherchée qui considère la durabilité comme le meilleur et le seul moyen d’aller de l’avant. Pas moins de 42 % du territoire a obtenu le statut d’aire naturelle protégée, ce qui est l’un des pourcentages les plus élevés au monde.
La région compte également deux sites Ramsar (Zone humide d’importance internationale) ainsi que deux sites du patrimoine mondial de l’UNESCO : El Arco (l’Arche), une formation rocheuse naturelle encadrant la magnifique Playa del Amor et Cabo Pulmo, à deux heures de route de San José del Cabo, une grande réussite en matière de conservation. C’est le seul récif de corail dur du golfe de Californie.
Los Cabos est également connue pour ses superbes plages balayées de ses eaux cristallines. La destination ne compte pas moins de 25 plages certifiées Pavillon Bleu, le nombre le plus élevé de tout le Mexique.
3. Une destination durable
À Los Cabos, il existe une série d’initiatives en matière de développement durable, notamment : l’interdiction des plastiques à usage unique ; l’imposition d’une hauteur maximum pour les bâtiments et l’extrême limitation des panneaux d’affichage ; une philosophie de la ferme à la table avec les hôtels et les restaurants qui donnent la priorité aux aliments de saison et à l’approvisionnement à 100 % en produits locaux ; ainsi que la mise en œuvre de programmes de conservation et de sauvetage pour les animaux tels que les bébés tortues et les baleines échouées.
4. Une expérience active
Pour ceux qui recherchent des vacances actives, Los Cabos leur permet de profiter d’une large gamme d’activités, comme le golf, sur certains des meilleurs parcours du monde, l’équitation, la randonnée, ou pour les plus aventuriers le saut à l’élastique, le VTT et le tout-terrain ou la descente en rappel.
Les voyageurs peuvent également profiter au maximum de l’emplacement en bord de mer de Los Cabos en partant pour une partie de pêche ou une excursion guidée en bateau, en nageant avec les mammifères aquatiques (dans le respect de l’environnement), en observant les baleines, en plongeant, en surfant et plus encore.
5. Une pause bien-être
Plus qu’une superbe destination pour les plaisirs balnéaires, Los Cabos est un sanctuaire d’épanouissement personnel et offre un sentiment de bien-être qui résonne en chaque individu. Immergés dans le cadre serein de la Basse-Californie du Sud, les visiteurs découvrent d’anciennes traditions de guérison, des spas d’exception et une cuisine biologique d’origine locale qui nourrit le corps et l’esprit comme nulle part ailleurs.
À Los Cabos chacun est invité à vivre une expérience de bien-être de luxe holistique. La générosité naturelle et le patrimoine de la région réalignent l’esprit, le corps et l’âme tout en approfondissant le lien des voyageurs avec la nature et la communauté, en mettant l’accent sur six dimensions différentes du bien-être, notamment physique, émotionnelle, intellectuelle, spirituelle, professionnelle et sociale.
6. Une destination Arty
Los Cabos abrite également pléthore de quartiers commerçants, des boutiques pittoresques aux boutiques de luxe haut de gamme. Pour un côté plus décontracté, culturel et artistique de Los Cabos, San José del Cabo présente une architecture historique et des bâtiments colorés dans le quartier artistique du centre-ville. L’âme de la péninsule imprègne l’art de manière sublime à travers ses artistes locaux.
À San José del Cabo, tous les jeudis de novembre à juin, l’Art District s’installe au centre de la ville, avec de belles œuvres d’art qui marquent les esprits. Après avoir écumé les nombreuses galeries d’art de Los Cabos, on peut profiter d’une promenade tranquille dans les rues calmes du quartier artistique de Todos Santos, sur la côte Pacifique, pour découvrir à son rythme le talent incontournable des artistes qui y exposent œuvres d’art, photographies, peintures et sculptures
Une gastronomie raffinée et éthique
Entourée d’eau et dotée de terres fertiles, Los Cabos s’est imposée comme une destination culinaire qui combine les influences des États-Unis, de l’Europe et de l’Asie. Cependant, l’engagement de Los Cabos en faveur de la durabilité s’étend au-delà de la cuisine. À cet égard, la destination est fière d’offrir une sélection d’options de poissons et fruits de mer uniques provenant d’une pêche responsable. Parmi elle, le Totoaba, un poisson blanc emblématique de la région.
Avec son statut d’espèce en voie de disparition, Los Cabos a mis en place des pratiques d’aquaculture durables pour protéger cette espèce de poisson. Ces efforts pour promouvoir des pratiques de pêche responsables reflètent l’engagement de la destination à préserver ces trésors culinaires pour le plaisir des générations futures. La cuisine mexicaine est également fièrement représentée à Los Cabos, des plats les plus traditionnels et aux établissements offrant les expériences gastronomiques les plus raffinées.
Pour en savoir plus sur Los Cabos, rendez-vous sur le site de l’office du tourisme : www.visitloscabos.travel