Entrez dans l'univers gourmand des fingers à la banane et au chocolat, une recette qui ravira petits et grands. Ces délicieuses bouchées sucrées sont parfaites pour un goûter ou une pause café réconfortante. Faciles et rapides à préparer, elles requièrent peu d'ingrédients tout en vous permettant de faire preuve de créativité en cuisine.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Débutez par éplucher les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis chaque moitié en trois pour obtenir des fingers. Réservez.
Étape 2
Faites fondre le chocolat avec le beurre, soit au micro-ondes par tranches de 30 secondes (*remuez entre chaque tranche pour éviter que le chocolat ne brûle*), soit au bain-marie (*placez un récipient résistant à la chaleur sur une casserole contenant de l'eau frémissante sans que le récipient ne touche l'eau*) jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Étape 3
Trempez chaque finger de banane dans le chocolat fondu, assurez-vous qu'ils soient bien enrobés. Puis, roulez-les délicatement dans les noisettes concassées.
Étape 4
Disposez les fingers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez refroidir environ 1 heure au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Lait frappé à la vanille
Les fingers à la banane et au chocolat se marient parfaitement avec un verre de lait frappé vanillé : c'est une boisson douce qui contrebalance l'intensité du chocolat noir.L'info en plus
Cette gourmandise nous vient tout droit du monde anglo-saxon où le terme 'finger', signifiant doigt, est souvent utilisé pour désigner ces petites friandises allongées faciles à saisir et à déguster. En plus d'être savoureux, ils présentent l'avantage d'être personnalisables à l'infini !