Le Royaume-Uni, bien qu’il ne soit pas le pays le plus célèbre pour ses vins, a connu une explosion de popularité et de qualité au cours des dernières décennies. Les vignerons britanniques travaillent avec passion à la création de crus exceptionnels qui sont maintenant compétitifs sur le marché mondial.
Les régions viticoles du Royaume-Uni, y compris la vallée de la Tamise et le Sussex, produisent d’excellents blancs secs, rouges, rosés et surtout des vins effervescents qui ont été comparé à ceux de la Champagne en France pour leur qualité et leur style.
En outre, le Royaume-Uni est également devenu un acteur majeur dans l’industrie du vin biologique et biodynamique, de nombreux producteurs se tournant vers des pratiques plus durables et respectueuses de l’environnement.
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