Chers gourmands, préparez-vous à ajouter une touche de douceur et de joie à votre fête d'anniversaire avec une recette de gâteau inoubliable. Suivez pas à pas ce guide pour régaler vos convives et illuminer les yeux des petits comme des grands !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez légèrement votre moule.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique. Réservez cette préparation sèche.
Étape 3
À l'aide de votre fouet électrique ou robot pâtissier, battez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Incorporez les œufs un par un au mélange beurre-sucre tout en continuant de battre. Ajoutez ensuite la vanille liquide.
Étape 5
Versez progressivement la préparation sèche (farine-levure) dans le mélange humide, tout en mélangeant délicatement avec une spatule en silicone pour éviter les grumeaux.
Étape 6
Une fois la pâte homogène, versez-la dans le moule préparé et enfournez pour 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre du gâteau : il doit ressortir sec.