Gâteau au yaourt extra moelleux et léger: Un dessert aérien qui ravira vos papilles

Découvrez comment réaliser un gâteau au yaourt extra moelleux et léger, parfait pour toutes les occasions. Cette recette simple et délicieuse promet un dessert aérien qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Suivez nos conseils et astuces pour un résultat infaillible.

Informations Utiles

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Total: 40 minutes
Nombre de calories par portion: environ 200 kcal
Nombre de portions: 8
Niveau de difficulté: Facile

Avantages de la recette

Facile à réaliser: Cette recette est parfaite pour les débutants en cuisine.
Ingrédients simples: Utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Adaptable: Facile à personnaliser avec vos fruits ou arômes favoris.
Légèreté et moelleux: Grâce à l'utilisation du yaourt, ce gâteau est incroyablement léger et aérien.

Conseils et astuces

Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez un pot de yaourt supplémentaire.
Variez les plaisirs en incorporant des fruits frais, des pépites de chocolat ou des zestes d'agrume à la pâte.
Servez ce gâteau avec un coulis de fruits ou une légère saupoudrée de sucre glace pour une finition gourmande.

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile végétale
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt et l'huile, puis mélangez bien.
Incorporez progressivement la farine, la levure chimique, et une pincée de sel, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 30 minutes. Le gâteau est prêt quand il est doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Laissez refroidir avant de démouler.
Avec cette recette de gâteau au yaourt extra moelleux et léger, vous tenez la clé d'un dessert réussi qui plaira à coup sûr à vos invités. Facile et rapide à préparer, c'est le choix parfait pour un goûter gourmand ou une fin de repas légère. Essayez-le et laissez la magie opérer !