Week-end en baie de Somme

Week-end venteux, pluvieux et tempétueux en baie de Somme, mais avec quelques éclaircies (trop rares) pour profiter pleinement des plages. Quelques souvenirs en images, dont de belles bouteilles partagées entre amis …

Amiens, sa cathédraleBerck, la plage

Champagne, Grande Cuvée n° 170, Krug: une bulle extrêmement vineuse, profonde, structurée et suave. Impression de tendresse, trame acide bien dosée. C’est d’une grande élégance … et très gourmand. Excellent + (merci Willy)

Montlouis, Triple Zéro, domaine de la Taille aux Loups: une bulle aromatique, fraîche, tendue et avec de la longueur. Très charmeur. Excellent

Chitry, Olympe 2019, Olivier Morin: un vin de taffetas, floral, sur les fruits blancs, de demi-corps. Accord réussi avec les noix de St Jacques. Très Bien

Saumur, Chenin du Puy 2014, Frédéric Mabileau: confirmation de la complexité du vin, avec toujours une structure ronde et ample, mais mise en élégance par la fraîcheur et les notes florales. Pointe saline qui apporte du volume. Un cru qui prend une dimension d’année en année. Excellent +

Lirac, les Muses 2013, domaine du Joncier: corpulence tannique, fruits noirs confits, notes d’amertume bien dosées. Un vin qui n’est pas pour les PDF. Très Bien +

Avant de repartir, une courte escapade sur la plage de Fort-Mahon (avant l'averse).

Bruno