Ces biscuits à l'avoine et aux bananes sont une excellente option pour ceux qui cherchent une collation saine et délicieuse.
Non seulement ils sont faciles à préparer, mais ils offrent aussi une excellente source de fibres et d'énergie grâce à l'avoine et aux bananes, des ingrédients connus pour leurs bienfaits nutritionnels.
Que vous cherchiez quelque chose de rapide pour le petit-déjeuner ou un en-cas avant le sport, cette recette est parfaite.
Ingrédients :
2 bananes mûres
1 tasse (90g) de flocons d'avoine
Une pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle (optionnel)
1/4 de tasse (25g) de noix ou de pépites de chocolat (optionnel)
Comment préparer les biscuits à l'avoine et aux bananes :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Incorporez les flocons d'avoine, le sel et la cannelle (si utilisée) aux bananes écrasées jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.
Si vous souhaitez ajouter des noix ou des pépites de chocolat, c'est le moment de les incorporer.
Formez des petites boules de pâte et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
Aplatir légèrement chaque boule avec le dos d'une cuillère.
Faites cuire au four pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Ces biscuits ne contiennent pas de sucre ajouté, car les bananes mûres apportent une douceur naturelle.
De plus, ils peuvent être adaptés pour inclure divers additifs selon vos goûts, comme des fruits secs ou des graines.
Non seulement ces biscuits sont délicieux, mais ils sont aussi une option plus saine que de nombreux en-cas emballés.
Conseils :
Pour des biscuits plus moelleux, choisissez des bananes très mûres.
Ces biscuits se conservent bien dans un conteneur hermétique à température ambiante pendant quelques jours, ou peuvent être congelés pour une conservation plus longue.
Cette recette est non seulement facile à suivre, mais elle offre aussi une base flexible pour créer des variations selon vos préférences personnelles.