Médoc : Clos Manou 2021
La robe est profonde sanguine au bord du verre. Le nez bien ouvert et élégant évoque les fruits noirs (cassis et baies de sureau dominants), les violettes de légères épices, avec des notes de cerises tardives et un fin élevage en arrière plan. La bouche est dotée d'une chair délicate et veloutée, avec un corps bien formé oblong et fruité . La finale d'une bonne allonge est fraîche, tonique assez veloutée, fruitée, florale, et finement épicée.Noté 16 (92/100)
Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2019
La robe or clair est brillante. Le nez est expressif avec des arômes d'agrumes mûrs ( dont l'orange), de fruits de la passion, d'épices, et de fleurs séchées. La bouche est tonique, dense, d 'une élégante énergie interne, délicatement charnue et fruitée. La finale est longue, intense, dynamique, aromatique et saline. Noté 16,5 (93/100)
Posté par Daniel S à 21:00 - Dégustations éclectiques - Commentaires [0] - Permalien [#]
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