- 4 oeufs - 250 gr de toblerone - 1 c.à.s d'eau (je ne l'ai pas mise) Faites fondre votre toblerone au bain marie ou comme moi au micro-ondes. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, puis montez ces derniers en neige avec une pincée de sel. Mélangez bien les jaunes puis ajoutez le toblerone fondu, mélangez à nouveau en y incorporant petit à petit les blancs en neige. Versez la mousse dans vos verrines et placez-les au frais environ 2 heures avant de les déguster. Un vrai délice ^^ !!! Si vous réalisez ou que vous avez déjà réalisé une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo à cette adresse: [email protected] et je vous mettrai à l'honneur dans un post spécial !!!
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