Le Terre d'Émotion Brut Vérité de Champagne Charpentier est un champagne qui se distingue par sa pureté et son élégance, reflétant le terroir unique de la Vallée de la Marne. Cet assemblage complexe et finement fruité est le fruit du savoir-faire et de la passion de Jean-Marc Charpentier, qui a su capturer l'essence de son terroir dans chaque bouteille.
Ce champagne est issu d'une sélection de parcelles prestigieuses, telles que Les Gouverneuses, Les Chauffours, et Les Haïes. Il est composé de 70 % de Chardonnay, 15 % de Pinot Noir et 15 % de Pinot Meunier, provenant de sols marno-calcaires sur un sous-sol de calcaire tendre du Lutétien, conférant au vin une minéralité distincte.
La culture de la vigne est en conversion totale vers l'Agriculture Biologique, avec une pratique de la viticulture biodynamique depuis 2009. Cette approche naturelle est complétée par l'expertise de Jean-Marc Charpentier en agronomie, qui associe sensibilité et intuition pour travailler en harmonie avec son vignoble.
La vinification du Terre d'Émotion Brut Vérité est réalisée avec soin. Les vendanges sont manuelles, avec un tri rigoureux des raisins, et la fermentation se déroule dans des cuves inox thermorégulées. Les vins de réserve sont élevés en vieux fûts de chêne champenois et bourguignons, apportant complexité et richesse au champagne.
Après un élevage de 60 mois sur lattes, ce champagne est dégorgé 6 à 10 mois avant expédition, avec un dosage de 6.5 g/l. Le bouchage est effectué avec un bouchon technologique en liège naturel, garantissant la qualité et la pureté du vin.
Le Terre d'Émotion Brut Vérité offre une robe or jaune à reflets verts, des bulles fines et crémeuses, et un nez fin et gourmand. En bouche, le champagne est ciselé, minéral, avec une longueur impressionnante et des notes de chocolat dulce.
Ce champagne se déguste idéalement lors d'un apéritif dînatoire ou en accompagnement de plats raffinés, servi à une température entre 8 et 10°C. Il représente la pureté et la sincérité d'un terroir naturellement révélé, un véritable témoignage de l'expression du terroir champenois.
Pour plus d'informations ou pour organiser une dégustation, contactez Champagne Charpentier au numéro de téléphone indiqué ou visitez leur site web www.champagne-charpentier.com.
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