Lors d’une dégustation de vins d’Alsace, j’ai eu l’occasion de pouvoir déguster plusieurs flacons de chez Josmeyer, une maison que j’apprécie particulièrement, avec un style de vins secs, et droit. Les vins du millésime 2003 sont étonnants par leur vivacité d’autant plus qu’ils n’ont pas été acidifiés. Le domaine travaille en biodynamie.
Josmeyer Riesling Les Pierrets 2003
La robe est claire, de couleur jaune pale, le nez est ouvert, et d’une bonne intensité, avec des parfums de léger naphte, au premier plan, puis de citron et de fruits jaunes, la bouche est, grasse en entrée, puis sèche, d’une grande fraîcheur, avec des agrumes et de fruits jaunes dominants, une tension assez remarquable pour le millésime, fin, longiligne, et assez parfumé en finale. Noté 15,5
Josmeyer Riesling Les Pierrets 2002
La robe est jaune très clair, avec des reflets de couleur vert pale, le nez est net, frais, avec des arômes de mirabelle, de gingembre ; et quelques notes naphtées, la bouche est construite, avec justesse, entre un léger gras, et une tension émoustillante, les saveurs fruitées sont fraîches, de la tonicité dans une finale, de longueur normale, d’un bel équilibre, des notes d’agrumes accompagnent les fruits décelés à l’olfaction. Noté 16