Margaux : Paveil de Luze 2015
La robe est profonde, sanguine à légèrement violine au bord du verre. Le nez expressif et avenant évoque le cassis, les légères cerises, les fines épices avec des notes de violettes et de roses, et un élevage élégant nettement en arrière plan. La bouche est très veloutée à soyeuse , les tannins fins et mûrs se trament dans un milieu de bouche rempli et dense rehaussé de fruits éloquents. La finale est longue, délicate, veloutée, fraîche, et aromatique ( très florale). Noté 16,5 (93/100)
Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2015
La robe est profonde sanguine au bord du verre. L'olfaction est bien ouverte avec des arômes de cerises mûres, de léger cassis, d'épices douces, des notes de violettes, une pointe de réglisse. La bouche est charnue et veloutée, le milieu de bouche est bien rempli avec de l'ampleur agrémenté de fruits expressifs. La finale d'une bonne allonge est fraîche, expressive, avec une fine mâche calcaire. Note potentielle 16,5 (93/100), note plaisir 16