Pour changer un peu des liquoreux, voici un commentaire d’un Meursault 2004, millésime qui nous offre de belles réussites sur cette couleur en Bourgogne.
La robe est limpide, jaune clair.
Le nez, relativement exubérant est sur les agrumes,des notes grillées se mêlent aux fruits blancs.
Un léger côté beurré également est présent.
Sur le second verre apparaissent de manière plus prégnante des senteurs florales.
En bouche, le vin est sphérique, une belle puissance se dégage de ce vin, la matière est mûre pas de verdeur ici.
Tout en restant pure, la structure est bien carrée, à noter une belle acidité (jus de citron jaune) qui étire la finale.
L’équilibre entre les composantes (alcool,acidité,fruité) est en place, avec un vin déjà bien ouvert aujourd’hui.
Le style étant plutôt solaire au vu du millésime qui ne l’est pas en Bourgogne, il peut être judicieux de prioriser les achats chez ce vigneron sur des millésimes “frais”.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble