ingrédients :
- 10 cl de coulis de tomate
- 2 cuillerées à soupe de ketchup
- 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel
- sel, poivre
- 1 pincée de Cayenne
Préparation :
Seule instruction : tout mélanger ensemble !
Si vous l'utilisez comme marinade il suffit d'en recouvrir la viande et de laisser mariner à couvert durant 2heures.