Poires pochées : visuellement impressionnante et délicieusement satisfaisante Les poires pochées sont un dessert classique et élégant qui a résisté à l’épreuve du temps. Ce plat simple mais délicat, originaire de France, est devenu un dessert apprécié dans le monde entier. Le processus de pochage des poires consiste à les faire cuire lentement dans un […]
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