Du cacao contre la démence
Publié le 19 août 2008 par Gdblog
Le chocolat améliorerait l’irrigation du cerveau en oxygène ce qui pourrait permettre aux personnes âgées de
maintenir leurs fonctions cognitives.
Les flavonoïdes, composés naturels du cacao, augmenteraient le flux sanguin qui irrigue le cerveau. Des chercheurs se sont donc interrogés sur la possibilité