Voici la recette des petits pains au yaourt, de savoureux pains moelleux et légers à base de yaourt, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner.
Ingrédients pour 10 pains : 3 pts – 3 pts – 3 pts / pain –
- 275 grammes de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 250 g de yaourt nature
- 4 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1 pomme
Préparation :
Mélangez le yaourt avec le lait et l’huile.
Ajouter la farine et la levure chimique et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Épluchez la pomme et coupez-la en petits cubes.
Pétrissez-les dans la pâte avec les raisins secs.
Préchauffer le four à 180°C.
A l’aide d’une cuillère à glace ou de mains bien huilées, formez 12 petits rouleaux et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites ensuite cuire les petits pains au yaourt pendant 20 minutes.
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