Magazine Le vin

LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Vin bio nouvelle législation européenne : Flexibilité

  Toujours dans ce règlement n°889/2008, il y a un article dédié à la flexibilité donnant les règles de production exceptionnelles. Il s’agit de dérogations aux... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Showvin
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• Un dîner remarquable (3)

  Chez l’amateur passionné ou pour le professionnel, qui l’est tout autant, un repas ne peut se concevoir, que comme une relation symbiotique entre les mets et le... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Daniel Sériot
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• Bonne année 2009!

  Ca y est, le dernier virage a bien été négocié, l'ultime coup de rein parfaitement donné, les dernières heures idéalement gérées: l'année 2008 est derrière nous. Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Ochato
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• VdV 21: Une invitation au voyage

  Aux Vendredis du vin, on n’est pas là pour fouler toujours le même raisin. Entre blogueurs curieux et avides de nouvelles saveurs, on ne va pas rester toujours... Lire la suite

  Le 10 janvier 2009 par   Vendredis
  

• Dégustation à l'aveugle (4)

  Depuis la création des cuvées parcellaires, la cuvée « Monier de la Sizeranne « de Chapoutier, n’a pas la richesse et la profondeur, de celles des meilleures... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Daniel Sériot
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• Une blogoliste qui s’allonge

  C’est une résolution du Nouvel An, pour le blogueur que je suis: tenir les sites bien à jour. J’ai donc rattrapé un certain retard dans la mise à jour de la... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   Vendredis
  

• La taille continue

  En cette fin janvier , les travaux de taille sur notre Domaine viticole continuent ... ; reste environ encore 4 hectares ! Pendant cette longue période d'hiver ... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Sauvat
  

• La Conseillante 1989

  Ce Pomerol dévoile un nez merveilleux de cuir fin,de cacao et surtout de champignons.La bouche déborde d'aromes fantastiques de fruits murs et de divers aromes... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Langelus
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• Dégustation à l'aveugle (1)

  Avant de vous raconter dans quelques jours, un passionnant et très convivial repas fait avant-hier, avec quelques amis, professionnels de la filière "vins", je... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Daniel Sériot
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• Sortez vos appareils photos ...

  A l'heure où notre liberté d'expression semble menacer sur le net , on peut dire qu'il n'y a jamais eu autant de photos et vidéos sur le vin et la vigne mises e... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Sauvat