Cuisine — Betterave

Cuisine — Betterave — Les plus lus depuis toujours

• Gâteau aux noix, cranberries et betterave { 100% Végétal }

  

  La semaine dernière, je vous présentais 1,2,3 Veggie, et ma toute première recette pour cette campagne de sensibilisation au végétarisme : un velouté de patate... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Burger végétarien { Galettes de flocons d'avoine & légumes }

  

  Le 1er novembre 2014 est une date à marquer d'une pierre blanche : c'est le jour où j'ai animé mon tout premier atelier culinaire, à la Foire d'Automne de Paris. Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Gaspacho Betterave, fraise, pesto de Roquefort

  

  Voilà une association (d)étonnante qui marque à merveille la transition entre hiver et été! Le côté un peu rude et terreux de la betterave d’hiver est... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Greg Bogaert
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• LE CÉLADON* : une valeur sûre

  

  Aller déjeuner au Céladon, c’est avoir la garantie que l’on va se régaler. Un peu comme un dimanche midi quand on va déjeuner chez ses parents (si vous avez la... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Vava22
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• Le Lumière - 75 009 Paris

  

  C'était la première séance !Le 28 Décembre 1895 avait lieu la première projection du cinématographe qui n'attira qu'une trentaine de spectateurs ! Lire la suite

  Le 25 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Velouté glacé à la betterave

  

  Par ce temps estival, quoi de mieux qu’une soupe froide en entrée ! C’est frais, équilibré et vite préparé! Ici, nous avons utilisé la betterave, un légume... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Raphaëlle Anibali
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• Jus de légumes (carotte, betterave, celeri)

  

  Comme je vous l'ai dis la semaine dernière, j'ai la chance de pouvoir tester un super extracteur de jus de chez Keimling donc j'en profite pour... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Sauce cacahuète à la spiruline (rouleaux de printemps végétalien à la spiruline)

  

  J'ai été contactée par Anaïs du groupe "Gourmet Spiruline" qui m'a proposée de découvrir la spiruline. Par la même occasion de participer à leur premier concour... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Madeincooking2012
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• Nems de haddock au poireau & ketchup de betterave

  

  S'il vous vient un jour à l'idée de nager dans les eaux froides d'Islande ou de Norvège (ça peut arriver), aucune chance de tomber nez à nez avec un haddock.... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Benecatalan
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• Que faire au mois d’Avril au jardin ?

  Comme tous les mois, découvrez les bons gestes du mois d’Avril à réaliser au jardin : Pelouse Semez les nouvelles pelouses (30g/m2). Scarifiez les pelouse... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Lejournaldujardin
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• Mini blinis violacés au fromage frais figues et noix

  

  Mini blinis violacés au fromage frais figues et noix Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 110 g de betteraves cuites 120 g de farine 1 œuf 8-10 cl... Lire la suite

  Le 07 juillet 2015 par   Cuisinedebetty
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• Une mémoire bourguignonne : Charles Rousseau

  

  Cédant à une demande intense de lecteurs fidèles, assez sommaires dans leur connaissance de la Bourgogne, et dans un grand élan de générosité partageuse, je... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Mauss
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• Le Christine - 75 006 Paris

  

  Du savamment orchestré !Boris Bazan, le boss, et Laurent Dechaume, son « bras gauche », un binôme expérimenté depuis huit années, ne se lassera pas d'innover ! Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• Saumon gravlax à la betterave - Donna Hay

  

  Les journées passent trop vite ! Je ne le dirais jamais assez, il faudrait pouvoir ralentir le temps. La question est comment ? Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Wenniroc
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• Miam, deux "cantines" parisiennes pleines de saveur

  

  J'essaie aussi souvent que possible de me préparer un bento pour mon déjeuner. C'est d'autant plus nécessaire que, étant très souvent en consultation sur l'heur... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Ariane_dt
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• Une NOUVELLE ÉTUDE de Princeton révèle des "MENSONGES" sur le Sirop de...

  

  Le sirop de maïs à haute teneur en fructose (ou Sirop de glucose-fructose) vous fait-il plus grossir que le sucre ? Regardez cette nouvelle étude et décidez... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Kerym
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• Fondant au chocolat et aux……..lentilles !!!

  

  Bonjour les aminautes !!!Vous allez bien ?Aujourd’hui je vous propose un gâteau très étonnant !Je peux vous dire qu’il a bluffé plusieurs personnes chez moi... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Louloucuisine
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• Le régime de Marcia Cross

  

  Régime de stars L’actrice de la série TV Desperate Housewives que l’on a pu aussi connaître il y a quelques années dans Melrose Place, à savoir Marcia Cross, es... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Les Parigots, mon QG

  Il est temps je crois, Ô oui grand temps, que je parle de mon QG, mon amour de bistrot parisien. Les Parigots, c’est la bonne pioche, c’est le... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Pilierdebuffet
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• Une Saint Valentin Pink & Love

  

  A quelques jours de la Saint Valentin, je vous propose aujourd’hui un apéritif dinatoire Pink Love que vous pourrez facilement réaliser ce samedi. Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Evasiongourmandine
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• Carpaccio de betteraves crues à la noix et au chèvre

  

  Cela faisait longtemps que j'avais envie de goûter ces belles betteraves rosées et hier ma maman m'en a apportées. J'ai donc cherché sur internet une recette... Lire la suite

  Le 18 septembre 2014 par   Crika
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• Le régime Viking

  

  Le régime Viking est loin d’être le nouveau régime à la mode. Au même titre que le régime Okinawa, le régime méditerranéen ou encore le régime crétois, le régim... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Thomasbing19
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• Les « Instants Sucrés » des Frères Blanc

  

  Heureusement, comme dans d’autres domaines où la castration fait fureur, un vent de protestation se lève dans ce pays où la pâtisserie est de puis longtemps un... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Louis

  

  … Stéphane Pitré sait comment tourner une assiette au goût et à l’esthétique du moment … Tous les codes sont là. Tous ceux que la clientèle moyenne, d’âge moyen... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Gourmets&co
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• Crème de potimarron et chips de betterave

  

  Bien que j'appréhende chaque changement de saison, je reconnais que chacune d'entre elle a ses qualités et finalement je m'y laisse couler avec volupté. Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Naolia
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• Smoothie betterave pastèque

  

  -100g de betterave -200g de pastèque (sans pépins) -2 glaçons Couper des cubes de betterave et de pastèque puis mixer l'ensemble avec des glaçons. Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Bugsychou
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• 2014 : pas vraiment un bilan, juste quelques impressions

  

  Les bilans en fin d'année, vous en avez probablement lu, vu, entendu ailleurs... Pas trop ma tasse de thé de vous infliger cela ici, même s'il est toujours... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Ariane_dt
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• Série "Autour de la boîte à lunch" (2)

  

  On entame la 2ème semaine de septembre alors chose-promise-chose-due, voici la 2ème vague de la Série "Autour de la boîte à lunch". Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   Latambouilleuse
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• Verrines crabe-crevettes et coeur de betterave

  

  ◘ Temps de préparation: 15 min ◘ Temps de cuisson: 0 min ◘ Recette: 6 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1 paquet de betteraves cuites 4... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Muffins à la betterave et bleu d'Auvergne

  

  C'est une recette facile et rapide idéal pour un apéro en plein air en ce temps de chaleur caniculaire et ce cagnard insoutenable...C'est incroyable d'avoir... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   120streetcook
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• Muffins chocolat betterave

  

  Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai testé sur mes neveux Valentin et Bryan, et ma nièce Manon, (ainsi que sur mes grands gourmands) des muffins au chocolat avec d... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Enrikalag
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• Dans votre petite cuisine...

  

  Moi qui vient de déménager, je peux vous dire que dans votre petite cuisine, comme dans la mienne, il y a... un sacré bordel, un joyeux bric à brac d'épices,... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Axoouu
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• Ma creme de radis noir : une bonne idee detox

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Après des diners et brunch bien arrosés et bien chargés en protéines, le radis noir que j’ai dans le frigo me fait les yeux doux c... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Sylviekitchen
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• 71# Gâteau chocolat-betterave

  

  J’achète souvent des betteraves sous vide. Seul problème : une fois qu’elles sont ouvertes, il faut les manger rapidement, et je me lasse rapidement des... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Milk59
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• Comment faire un baume à lèvres maison ?

  

  Vous avez l'âme d'une chimiste et vous êtes initiée aux cosmétiques et soins faits maison ? Vous avez déjà réalisé des lotions, masques et crèmes hydratantes... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Recette sucree : fondant chocolat betterave

  

  @yaquoidansmonfrigo.com C’est sûr qu’avec ce temps froid et ce ciel gris on a envie de cocoonner ou en tout cas de se faire un plaisir sucré. Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Sylviekitchen
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• En entree ou en plat : un concentre d’energie

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Encore des betteraves ? Oui mais une recette saine, simple et tonique pour lutter contre le froid et le ciel gris. Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Sylviekitchen
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• Et la gagnante de Veggivore est.....

  Oh que le choix fut difficile pour offrir le livre Veggivore de Clotilde Dusoulier tellement vos souvenirs furent tous jolis et originaux. Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Ariane_dt
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• Existe-t-il des aliments contre le cancer ?

  En dépit des nombreuses avancées de la science, il n’en demeure pas moins que le cancer poursuit sa basse besogne, puisqu’il continue à décimer des familles. Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Wtbslim
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• Cappucino de betterave rouge au chèvre

  

  Ingrédients pour environ 6 verrines moyennes :- 400 gr de fromage de chèvre frais - 500 gr de betterave rouge cuite - 1/2 oignon rouge - 15 cl de crème liquide ... Lire la suite

  Le 24 juin 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Nouvelle année

  

  C'est le premier janvier et il est temps pour moi de vous souhaiter une bonne et heureuse année 2015. Que celle-ci soit remplie de joies, de sourires, de bons... Lire la suite

  Le 01 janvier 2015 par   Milounette
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• Kitchen Trotter : La Thaïlande

  

  Depuis le mois d'octobre, je reçois la box Kitchen Trotter, et ce jusqu'au mois de février suite à des bons d'achats et promotions diverses. Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Bugsychou
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• Cuisine : fruits et légumes d’Août

  Quels sont les fruits et légumes que l’on trouve au mois d’août, même si au supermarché, pour certains on peut les trouver toute l’année été... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Maddysouris
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• Clown qui riz

  

  En cette semaine de rentrée scolaire voici une recette spéciale petites têtes blondes. Avec en bonus des légumes pour leur faire faire le plein de vitamines. Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Snoopy1989
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• Tout un fromage en plusieurs recettes…

  

  Création pour le Gruyère de France. Mini burger feuilleté au gruyère. Étoile de gruyère à la betterave rouge et graines de pavot bleu. Salade de Granny Smith,... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Valérie Szewczyk
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• NEW: crackers crus aux super-aliments et chips de légumes crus

  

  Des nouveautés drôlement gourmandes sont arrivées chez Naolia !- des chips de légumes crus:~ aux 2 choux~ betterave et épices~ oignons salés - sucrés- des... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Naolia
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• etiquettage alimentaire , images et allégations

  Voici un article sur les nouvelles dispositions dont les industriels devront tenir compte sur les emballages alimentaires. Étiquetage des aliments Par un arrêt... Lire la suite

  Le 15 juillet 2015 par   Elslel
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• Steaks/frites tubéreuses.

  

  Un coursier, un sachet kraft et des légumes frais, un peu bizarres, oubliés comme le choudou (un chou plat) la betterave Chiogga, striée en blanc et rose, des... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Nadji
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• En automne le rouge c’est sain a cuisiner

  

  @yaquoidansmonfrigo.com J’adore le rouge et l’hiver c’est excellent en cuisine. Alors betteraves, pommes de terre ou haricots rouges  vous ave... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Sylviekitchen
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• Panier semaine 36 / Basket Week 36

  

  Presque en temps et en heure, voici le panier de la semaine 36 de la Ferme Saint André! Il contient : - 350g de quetsches – 500g de pommes de terre Gourmandine... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Recettes de smoothies

  

  Quelques recettes fruitées en ce mercredi.Vous avez un blender? une centrifugeuse? un extracteur de jus?Oui , alors testez les smoothies de fruits , collations... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Elslel
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• Réaliser des conserves

  

  Pas toujours évident de conserver légumes et confitures quand on a pas le matériel nécessaire.Je vous propose une méthode toute simple, juste avec un four et de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2014 par   Mikapetitchat
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• Panier semaine 48 / Basket Week 48

  

  Je sais, je sais : nous sommes actuellement semaine 49 de l’an de grâce 2014! Il m’aura donc fallu près d’une semaine pour vous publier le... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Réaliser des conserves

  Pas toujours évident de conserver légumes et confitures quand on a pas le matériel nécessaire. Je vous propose une méthode toute simple, juste avec un four et... Lire la suite

  Le 15 novembre 2014 par   Mikapetitchat
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