Recette du jour : Blanquette de poissons

Saison

Régalez vous avec ce poisson thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
10 minutes Cuisson
25 minutes Durée
35 minutes Difficulté
3/10 Ingrédients
17 Etapes
16 Commentaires
Aucun

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 983 cal (4117 J)

Acides gras saturés: 18.7g

Ingrédients pour personnes

250G de filet de saumon
250G de filet de julienne

150G de champignons de paris
30G de beurre
1 blanc de poireaux
1 carotte
1 oignon
2 gobelets d'eau
Persil plat (pour la garniture)

100G de vin blanc
70G du jus des légumes
50G de crème épaisse
1 cube de bouillon de volaille
Sel et poivre

200G de riz basmati
500G d'eau
1 pincée de gros sel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour le légumes: Pour le poisson: Pour le riz: Pour la sauce:

Vous pouvez dresser vos assiette et dégustez ce succulent plat complet. Régalez-vous avec ce délicieux plat de poissons au thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

ⓘ🥕 🍳💡𝄙

Autres titres de la recette thermomix :

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