Salade Grecque à la Feta WW

Voici la recette de la salade grecque à la feta WW, une savoureuse salade légère à base de légumes et de feta, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 sp – 3 sp – 3 sp / personne –

• 2 tomates,
• 150 g de feta allégée en cube,
• 1 citron,
• 1/2 concombre découpé en dés,
• 1 poivron vert  épépinés et coupés en fines tranches,
• 1 oignon coupé en fines tranches,
• 50 g d’olives noires,
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
• sel, poivre, origan

Préparation :

Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier.
Ajouter le concombre, le poivron vert et les olives.
Mélanger avec la moitié de l’oignon et la feta coupée en dés.
Disposer sur le dessus de la salade les restes d’oignon et de feta.
Ajouter le zeste et le jus de citron, assaisonner avec l’huile et l’origan, sel poivre. Mélanger délicatement et servir.

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