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Recette lasagnes aux épinards au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Recette lasagnes aux épinards au thermomix , un délice pour votre plat en famille, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :
  • 1/2 paquet de feuilles pour lasagnes
  • 500 g d'épinards
  • 25 cl de crème fraîche
  • 50 cl de lait de soja
  • 4 c.à.s de farine
  • 3 c.à.s d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
PRÉPARATION:

Mettez d'abord les épinards dans le bol de votre thermomix avec 12 cl d'eau et programmez pour 10 minutes - 90° - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez en dessus la crème puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6...réservez dans un saladier et lavez le bol de votre thermomix.
Versez le lait dans le bol du thermomix puis ajoutez la farine, huile, cube de bouillon, une pincée de muscade, de sel et poivre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 7 minutes - 90° - vitesse 4...chauffez votre four à 200° et beurrez un plat à gratin.
A la sonnerie versez la moitié du contenu du bol dans le saladier des épinards et remuez avec la spatule.
Disposez une couche de feuilles à lasagnes dans le fond du plat puis recouvrez-la avec le 1/3 de la préparation aux épinards.
Ensuite mettez en dessus une seconde couche de lasagnes et versez en dessus 1/3 de la préparation aux épinards.
Puis une autre couche de lasagne couverte avec le reste des épinards et terminez avec une couche de feuilles pour lasagnes.
Saupoudrez avec du fromage râpé puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila la recette lasagnes aux épinards au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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