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Cupcakes Oreo ou plutôt son cousin :)

Par Natt

Dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar j’ai eu le plaisir de recevoir le livre “Cakes classiques et insolites”

Clara est de suite tombée sous le charme de cette recette que je me suis empressée de lui réaliser

La recette est donnée pour 6 cupcakes perso j’en ai obtenu 12

Ingrédients

150 gr de farine

50 gr de cacao amer en poudre

150 gr + 150 gr de sucre

1 cc de levure chimique

1 cc + 1 cc de vanille en poudre

1 oeuf entier + 1 blanc

80 gr de beurre mou

1 yaourt nature

6 Oreo biscuits équivalents de la marque du magasin que j’ai coupé en deux

Mélanger la farine, le cacao, la levure, 150 gr de sucre et une pincée de sel

Ajouter le beurre, le yaourt et la vanille

Battre 3 mn

Ajouter l’oeuf entier et battre à nouveau 1 mn

Garnir les empreintes à muffins de caissettes

Répartir la pâte

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

Laisser refroidir

Fouetter dans un bol au bain-marie pendant 7 mn le reste de sucre, 3 cs d’eau et le blanc d’oeuf

Répartir sur les cupcakes le glaçage et décorer avec un Oreo ou un demi-biscuit comme moi

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ligne papillons

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ligne papillons

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imprimante
Cupcakes_Oreo_ou_plut_t_son_cousin

En partenariat avec

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