Ouhou, le printemps, où es-tu ? Je sais, je sais, nous ne sommes que fin mars mais quand même, s’il te plait, montres-toi un peu plus coopératif parce que là, vraiment, ça caille et je suis à deux doigts de me remettre en mode marmotte !
Heureusement, à bien y regarder, la semaine a été plutôt sympa 
Gourmandises
Le week-end dernier, c’était l’anniversaire de mon amour. J’avais prévu de l’emmener dans un bar à vin que nous avons envie de tester depuis très longtemps tous les deux puis, dans un musée. Manque de bol, le bar à vin est fermé le dimanche et tous les restaurants alentours également. Bref, tous mes plans à l’eau !
Je me suis rabattue sur un restaurant tout proche de chez nous, pas du tout du même standing que celui prévu initialement mais qui avait le mérite d’être tout près (je bossais l’après-midi, pas le temps de faire des kilomètres), ouvert ce jour là et inconnu de nos papilles.
Un cadre superbe qui doit l’être encore plus l’été sur la terrasse, deux cartes aux choix (snack ou cuisine gastronomique) et une cuisine exquise.
Toutefois, la carte snack n’est pas du tout mise en avant et je trouve cela bien dommage car elle comporte des choses très intéressantes et pour un budget plus raisonnable que la carte gastro. Elle n’apparait même pas sur leur site et c’est en voyant passer des burgers pour la table d’à côté que nous avons su qu’ils en proposaient ! Pour le brunch, idem, aucune idée de ce qu’il contient ni même de ce qu’il coûte !
Les plats que nous avons dégustés font partie de la carte printanière et j’ai trouvé qu’elle était peut-être un peu hâtive. Les fraises et les courgettes en mars… je serais curieuse de savoir d’où elles proviennent ! Ceci dit, c’était absolument délicieux, les produits sont frais, très bien présentés et nous avons passé un excellent moment. Ce n’est pas le genre de restaurant que l’on fait tous les jours, il faut y mettre le prix (compter 20€ le plat) mais pour un anniversaire ou un évènement particulier, c’est parfait.
L’adresse : Restaurant Les Platanes – Château St Just – 17 Rue Nationale, 60540 Belle Eglise
Comme je vous le disais en début de semaine, j’en suis à mon deuxième essai de granola maison. Si le premier avait des accents hivernaux avec ses saveurs de châtaigne, celui-ci lui vous invite à un voyage dans les îles. Ses saveurs ? coco citron vert ! Plutôt prometteur non ?
Le résultat est top ! Pour le réaliser, j’ai mélanger des flocons de 5 céréales, de l’huile de coco, de la noix de coco râpée, des abricots secs, de la purée d’amandes complètes, le jus de deux citrons verts et du sucre de coco. Le goût est terrible ! Les flocons de céréales torréfiés à l’huile de coco c’est délicieux.
Et puis, le week-end, gourmande comme je suis, j’aime bien préparer des douceurs. Je fais souvent des cakes qui ont le mérite d’être simple et rapides à réaliser et dont mon conjoint raffole mais le week-end dernier j’ai eu envie de varier un peu les plaisirs et de réaliser des minis scones aux raisins secs. Cela tombait plutôt bien puisqu’un pote est passé prendre le café. Autant vous dire que mes scones n’ont pas fait long feu.
Ce même pote qui est passé nous débarrasser de sacs de terre un soir cette semaine avec dans les mains une bonne bouteille de Mouton Cadet. Soirée pizza maison pour fêter ça
La semaine dernière à l’AMAP une belle grosse part de courge de près d’un kilo. Arrosée légèrement d’huile d’olive, saupoudrée d’épices (cumin, cannelle, paprika, curry) et hop, au four ! Un parfum divin !
Point jardin
Le week-end dernier je vous présentais mes projets pour mon petit espace vert. Je vous remercie d’ailleurs pour vos commentaires des plus chaleureux, vous être adorables.
Et comme on dit, aussitôt dit, aussitôt fait ! Samedi dernier, malgré le froid et la grisaille nous nous sommes attelés aux premiers travaux. Pendant que Monsieur décaisse une partie du terrain pour y installer son abri de moto, moi j’ai retiré près de 30 dalles de béton pensant chacune plus de 10 kilos et qui servaient de terrasse. Mon fil m’a filé un sacré coup de main et je l’en remercie vivement !
J’ai également commencé retirer tous les (fichus) cailloux qui se trouvent sur le terrain et surtout, ça y est ma zone de plantation est délimitée et la terre retournée. Ouais, je n’ai pas chômé !
Et puis, en allant faire un tour chez Leroy Merlin le matin même histoire de nous équiper un peu, coup de bol, je suis tombée sur un déstockage de plantes aromatiques en pot à 1€
Un de mes amis a carrément fleuri toute sa cour de cette manière : attendre que les pots mis en vente commencent à faire la tronche et soient bradés et hop, budget divisé par 2, voir 3 !
Le vendeur m’a expliqué que le gérant du magasin souhait les mettre à la poubelle, juste parce que leur aspect n’est pas parfait. Grossière erreur ! Le vendeur s’est battu et a réussi à les faire brader.
Il m’a donné quelques conseils afin de les faire tenir quelques semaines en pot pour ne pas qu’elles souffrent du gel matinal qui persiste avant de les planter en pleine terre une fois le printemps bien installé.
Sport et bien-être
Enfin, si, je le sais. J’ai besoin de me défouler de tous ces petits tracas quotidien que l’on connait tous. Et vraiment, le footing est un excellent exutoire ! A voir si la motivation reste…
Lecture
Cette année encore je participe à l’opération La BD fait son festival de Priceminister. Beaucoup de titres me tentaient et le choix a été très très difficile. D’autant que souvent, les BD proposées sont les 2ème tomes et sans avoir lu le premier c’est toujours un peu délicat de se faire une idée. Mais tant pis j’ai pris le risque et j’ai choisi KO à Tel-Aviv – Asaf Anuka dont je vous reparlerais quand je l’aurais ouvert.
Et puis je ne sais plus où j’ai entendu parler de ça mais voilà qu’un nouveau magazine « green » est sorti ! J’ai loupé le premier numéro mais j’ai sauté sur le second. C’est un trimestriel et rien que ça je trouve ça bien. 3 mois pour en profiter pleinement, le lire de bout en bout, sans se presser, en allant fouiner plus en détails les sujets qui m’intéresse, le tout pour un prix très raisonnable (4,90€) je dis oui ! Bon, par contre je n’ai pas encore le temps de l’ouvrir…hum….
On en reparle, ok ?
Mes envies du moment
Que les gens aillent voter dimanche, et qu’ils votent bien ! Qu’ils ouvrent les yeux, qu’ils arrêtent d’écouter les conneries qu’on leur enfonce dans le crâne aux JT, qu’ils voient un peu plus loin que le bout de leur nez et qu’ils cessent de penser que ce qu’ils pensent être un « vote sanction » sera la solution. Qu’ils prennent conscience que c’est EUX qu’ils sont entrain de foutre dans la merde, que c’est de notre avenir dont il question, celui de nos enfants !
Bon week-end à vous ! Le mien sera placé sous le signe du Blues !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble