SAINT-VALENTIN : Idée cocktail pour votre douce moitié

En panne d’inspiration pour ouvrir le dîner romantique de demain soir? Nous vous proposons d’essayer le cocktail servi spécialement pour la fête des amoureux au bar de l’hôtel Amigo à Bruxelles, le Valentine Crash. Sublime combinaison entre le champagne, le Calvados et la liqueur de fraise, ce cocktail doit faire l’objet d’une préparation bien spécifique. En voici la recette :

VALENTINE CRASH

- 5cl Liqueur de fraise
- 10 cl Calvados avec l’infusion de la fraise
- 125 ml Champagne brut Laurent Perrier

Laisser mariner les deux fraises dans 10 cl de calvados pendant 24 heures.
Placez les deux fraises dans un verre à champagne.
Ajouter 5 cl de liqueur de fraise.
Compléter avec le champagne Laurent Perrier.