Magazine Cuisine

Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3

Par Douxmets

Si vous avez été à Madagascar sur la route d’Antsirabé, je suis sur que vous me connaissez ; je m’appelle Benja, j’habite à Ambatolampy  et je travaille à la fabrique de marmites en aluminium ;

artisans alu 301 277x372 Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3

vous me connaissez car mon patron a un accord avec les chauffeurs des touristes ; c’est en quelque sorte un passage obligé ; ils arrivent tous dans leur jolies voitures et je leur fais une petite démonstration ; inlassablement, je leur montre comment réaliser ces petites marmites en alu qui ont fait la renommée de notre village ;

Au départ, c’était un atelier traditionnel et nous travaillions l’aluminium en général ;

c’est la spécialité de notre village en quelque sorte ; le village voisin est réputé pour ses confitures et le suivant pour ses jouets en bois ;

Nous nous sommes spécialisés dans les ustensiles de cuisine et nous réalisons beaucoup de minuscules marmites qu’ils utilisent pour mettre du sel et du poivre sur leur table ;

artisans alu 25 559x307 Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3

Vous voulez que je vous montre à vous aussi ?

Suivez-moi, c’est par ici :

[voir les vignettes]

The Flash Player and a browser with Javascript support are needed.

depuis la crise de 2009, la vie est de plus en plus difficile ici, et chacun doit continuer vaille que vaille ;

Et comme je ne suis que le «benja» (cadet) de la famille, ce n’est pas moi qui cultive la rizière de notre père ; c’est Tovo (celui qui a été recherché), mon frère aîné qui s’en occupe ; la vie est rude aussi pour lui ;

L'astuce du jour ? ne jamais conserver de nourriture dans des récipients en alu ; 
cela peut s'avérer très toxique ;
pf print icon Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3
Print
pf pdf icon Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3
PDF

Google+

 Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3
Dominique Bergès

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Douxmets 1598 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazine