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Gâteau 3D Flash Mc Queen (Cars)

Par Cakesandsweets @CakesandSweets_
Gâteau 3D Flash Mc Queen (Cars)

Je vous propose de découvrir le Gâteau 3D Flash Mc Queen ! Pour le réaliser, je suis partie sur la base d’un gâteau tout chocolat et de pâte à sucre en décoration.

Les gâteaux 3D permettent de laissez libre cours à votre imagination ! La pâte à sucre n’a pas de limite …

Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Puissance du four : 160°C (Th 5)

Ingrédients :

- 250 g de chocolat
- 250 g de beurre
- 4 oeufs
- 75 g de farine
- 75 g de sucre semoule

- pâte à sucre

Préparation du Gâteau 3D Flash Mc Queen :

Préchauffer le four à 160°c
Casser le chocolat grossièrement en morceaux, puis le mettre à fondre dans une casserole avec le beurre au bain-marie, jusqu’à l’obtention d’une pâte parfaitement lisse.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec la farine, puis y incorporer le sucre.
Ajouter le chocolat fondu dans ce mélange.bien fouetter le tout, puis verser la préparation dans un moule à manqué avec du papier aluminium et le placer dans un bain-marie.

Laisser cuire 30 min à four chaud et vérifier la cuisson à l’aide de la pointe de votre couteau qui doit ressortir sèche. Attention à ne pas trop cuire le gâteau au chocolat, il doit rester moelleux. Attendre que le gâteau au chocolat refroidisse un peu avant de le démouler.

Décors en pâte à sucre :

Seules les voitures non pas été faites par mes soins.

Pour réaliser la piste en forme de 2, j’ai utilisé un patron que mon papa m’a gentiment fabriqué.

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