Aujourd'hui c'est mercredi , jour des enfants, c'est pourquoi j'aimerai vous parler d'une petite douceur que les petits et grands adorent, la pâte à tartiner !!!
J'ai eu la joie de pouvoir tester une nouvelle pâte à tartiner de la marque Casino, elle s'appelle Noisette et vient concurrencer directement Nutella avec un argument de taille : Noisette est SANS HUILE DE PALME !!!!!
On sait depuis quelques temps déjà que l'huile de palme est néfaste pour la santé, sans oublier que sa culture à un fort impact sur l’écologie, déforestation et disparition des animaux... bref une cochonnerie que l'on mange souvent à notre insue, il y en a partout...Et surtout dans le N°1 des pâtes à tartiner Nutella qui en contient 17% !
Voiciles explications de Ferrero à ce sujet :
Pour présenter une certaine onctuosité et pouvoir s’étaler sur le pain, les pâtes à tartiner doivent contenir de l’huile. Ferrero a choisi d’utiliser l’huile de palme dans Nutella pour des raisons organoleptiques (goût, saveur) et technologiques (onctuosité). En effet, aujourd’hui, seule l’huile de palme confère à Nutella sa texture et son goût si particuliers. (…) L’huile de palme que nous utilisons provient exclusivement de zones dont la culture ne participe pas à la déforestation massive des régions.
Passons au test !
C'est mon fils qui s'est fait une joie de se plier à ce test....tu m'étonnes !! lol
On a fait le test avec un pot de Nutella en comparatif, on était à fond !! lol
Premier contact avec Noisette : odeur.
Très proche de celle du Nutella, c'est d'ailleurs assez bluffant.
Deuxième contact : la texture
Elle s'étale très facilement, très onctueuse, un brin moins brillante que le Nutella.
Dernier contact : le goût !
Après avoir goûter une fois l'un une fois l'autre, puis re l'une et re-l'autre........elles sont quasi identiques !! si si c'est vrai ! on était très surpris ! Un bon goût de noisette, très fondant, onctueux à souhait, comme le Nutella !
Verdict :
Définitivement adoptée chez nous !!!!