Toast au saumon et mozarella

Pour régaler des invités à l’apéro, ce toast au saumon fumé de Norvège et mozarella devrait faire un carton !

Très très facile à faire, il faut moins de 10 mn pour tout préparer…et encore moins pour tout dévorer !

Les ingrédients des toasts au saumon fumé et Mozarella pour 4 gourmands :

2 tranches de saumon fumé de Norvège
8 fines tranches de baguettes
1 boule de mozarella
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
1 branche d’aneth
Poivre du moulin

La préparation :

1° Coupez les 2 tranches de saumon fumé en 8 lanières égales.

2° Coupez la mozarella en 8 tranches
3° Faites griller les tranches de baguettes
4° Sur chaque tranche de baguettes, déposez une tranche de mozarella, poivrez et mettez au four chaud 3 à 4 mn à 220°C
5° Retirez du four, parsemez de ciboulette ciselée, déposez une lannière de saumon fumé et déposez une pluche d’aneth.

C’est prêt !

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Festivement vôtre
Laetitia