Trio de brochettes de Chamallows

trio de brochettes de chamallows

Je propose cette recette dans le cadre du défi du mois d’Août de  http://recettes.de/defi-brochettes. Ce n’est peut-être pas la sorte de brochette à laquelle on s’attend, je tente… on ne sait jamais !

Ingrédients : (pour 3 brochettes)

9 chamallows

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

2 cuillères à soupe de billes de sucre colorées

2 cuillères à soupe de pépites de noisettes caramélisées

90 gr de chocolat à pâtisser (noir ou lait selon les goûts)

Matériel utilisé :

une feuille de papier sulfurisé – des pics de brochettes personnalisé (vous pouvez utiliser une paille, ou une baguette chinoise…)

Recette :

Piquez 3 chamallows dans chaque brochette. Mettre dans une première petite assiette, la noix de coco râpée, les billes de sucre dans une deuxième et les pépites caramélisées dans une troisième.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les brochettes dans le chocolat, puis roulez-les dans chacune des assiettes.

chamallow noix de coco

Déposez la brochette à l’envers, sur une plaque de papier sulfurisé le temps que le chocolat durcisse.

Ces brochettes feront le bonheur des petits comme des grands gourmands…

brochette de chamallow aux pépites caramélisées