Ca te dit de goûter un dessert italien ?... si oui... je t'invite à ma dolce vita... plus que quelques jours et avec Chocoladdict nous partirons vers une autre destination sur Fais-toi la belle !
En attendant...3 oeufs - 500 g de mascarpone - 6 c à s de sucre - 1 boite biscuits à la cuillère - Café fort - Alcool Amaretto
A préparez la veille
Séparez les blancs des jaunes, mélangez les jaunes avec sucre et mascarpone
Ajoutez les blancs en neige
Trempez les biscuits dans le café fort et l'amaretto
Tapissez le fond du plat avec les biscuits et alternez la crème au mascarpone et les couches de biscuits, terminez par une couche de crème
Saupoudrez de cacao
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir
Alors une ultime part de dolce vita dans ta vie ?
*ma gourmandise pour Anne Laure
Jeu de briques
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