Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans des biscuits - Canada

ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LES BISCUITS « A LA JELEE » DE LA MARQUE MIKE’S BAKERY

Photos des produits

OTTAWA, le 3 août 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Mike’s Bakery avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les biscuits « a la jelee » de la marque Mike’s Bakery. Ce produit contient du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.

Le produit visé, les biscuits « a la jelee » de la marque Mike’s Bakery, se vend en emballage de 500 g portant le CUP 0 778909 300100. Toutes les dates « meilleur avant » allant jusqu’au 24 août 2010 (08/24/10) sont visée par ce rappel.

Le produit a été distribué au Nouveau-Brunswick.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabriquant, Mike’s Bakery, situé à Fredericton (Nouveau-Brunswick), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l=industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Mike’s Bakery au 506-459-4103 ; ou,

l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, veuillez consulter la page Web sur les Allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias

David Soucy
Mike’s Bakery
506-459-4103

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

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biscuits a la jelee de la marque Mike's Bakery

Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

Canadian Food Inspection Agency

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