Gateau au chocolat et lait coco

Bonjour,

Le week-end dernier, je suis partie à la recherche d'une gateau pour finir le lait coco entamé qui trainé au frigo et je suis tombé sur cette recette de Calorinet. J'ai juste oublié les bananes ... dommmage j'en avais!!

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Ingrédients:

-350g de farine

-1 sachet de levure chimique

-100g de sucre roux

-100g de chocolat noir

-200ml de lait de coco

-3 cuillères à soupe d’huile d’arachide

-1 gros œuf

Recette:

Mélanger la farine et la levure. Incorporer le lait de coco, l’œuf et l’huile.

Ajouter le sucre et  le chocolat fondu.

Verser la préparation dans une moule à gâteau en silicone.

Enfourner à 180˚ pendant 30 minutes environ.

Un bon gateau moelleux et fondant!

Bonne journée