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Cassis

Publié le 24 mai 2009 par Ecolonaturel
Ribes nigrum,ribesiacees,groseillier noir,cassier,cassis a grappes
Description :
Arbrisseau très touffu atteignant 1,50 mètre de hauteur, le cassis est originaire des régions nordiques. En France, on ne le trouve à l'état spontané que dans quelques bois humides de l'est, mais il est cultivé dans de nombreux jardins.
Les feuilles sont caduques, alternes, presque aussi larges que longues, trilobées ou pentalobées, odorantes, à face inférieure recouverte de poils et parsemée de petites glandes jaunes.
Les fleurs, rougeatre a l'intérieur, verdatre a l'extérieur, du type 5, sont groupées en grappes pendantes. La floraison a lieu en avril et mai.
Le fruit est une baie ronde et noire, pulpeuse, couronnée par les restes du calice.
Parties utilisées : les feuilles et les fruits
Composition :
Huile essentielle
Tanin
Vitamine C
Sucres
Emulsine
Pectine
Pigments
Propriétés :
Diurétique
Antirhumastismale
Digestif
Antigoutteuse
Rafraichissante
Tonique
Astringente
Applications :
Goutte
Arthrite
Rétention d'urine
Calculs
Affection des voies urinaires
Troubles de la vision nocturne
Indications :
USAGE INTERNE
Infusion
Faire infuser 50 grammes de feuilles et fleurs de cassis dans 1 litre d'eau bouillante.Filtrer. Prendre trois tasses d'infusion par jour, dont une à jeun. L'infusion de cassis est excellent pour améliorer la diurèse, combattre les rhumatismes, la goutte, l'obésité, les diarrhées.
USAGE EXTERNE
Décoction
Faire bouillir 100 grammes de feuilles dans 1 litre d'eau. Faire des applications en compresse sur les plaies et les ulcères.
Cataplasme
Ecraser quelques fruits et appliquer directement la pulpe sur les brulures légères et les engelures.
Gargarisme
Prendre une cuillerée à soupe d'infusion de cassis, y ajouter un quart de litre d'eau. Utiliser cette préparation en gargarisme pour le mal de gorge.
bain de bouche
Prendre une cuillerée à soupe d'infusion de cassis, y ajouter un quart de litre d'eau. Utiliser cette préparation en bains de bouche pour les douleurs de dents.
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