Les Amap, ou l'agriculture autrement

Ces associations resserrent les liens entre des producteurs de fruits et légumes biologiques et leurs clients
En cette fin d'après-midi, les voitures défilent devant le magasin qui jouxte les serres et les vergers de Denise et Daniel Vuillon. « J'espère que vous aimez les tomates ! », lance en rigolant Daniel aux 65 familles d'« Amapiens » venues chercher un panier fruits et légumes aux Olivades, leur exploitation située à Ollioules (Var). Pour 27,50 €, ils repartent (...) - Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne / Article de presse / Point de vue / Discussion / Débat, Agriculture, production, distribution et Consommation biologiques, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, Denise Vuillon, Daniel Vuillon