Découvrez la Ferme des Croquants : L’Agriculture Autrement

La "Ferme des croquants" : Un Projet Militant pour une Agriculture Autrement

La *Ferme des croquants* est bien plus qu'une simple exploitation agricole, c'est un projet militant qui prône une autre manière de faire de l'agriculture. Initié par un collectif ariégeois composé de Margot Schaad, Fanny Guillot, Loric Ferreri, Arthur Braun, Merlin Leppens et Quentin Hunt, ce groupe ambitieux se distingue par sa vision novatrice de l'agriculture. Leur parcours est inspirant, et leur mission est claire : prouver qu'une autre agriculture est possible.

Un Collectif Solidaire et Visionnaire

Ces jeunes trentenaires, formés en agronomie à l'institut *Agro Montpellier*, ont décidé de mettre en pratique leurs connaissances dans un cadre collectif. En misant sur l' agriculture biologique, ils visent à produire des légumes, des céréales, à cultiver un verger, et à développer un poulailler mobile. Leur projet ne s'arrête pas là : ils fabriquent également du pain et de la bière à partir de leurs propres cultures. Leurs produits sont vendus en circuit court, assurant un juste prix et promouvant une consommation durable.

Ce modèle de production est une réponse directe à la stratégie industrielle de l'agriculture soutenue par la FNSEA et les différents gouvernements. Selon eux, il est crucial de s'émanciper de la financiarisation de l'agriculture pour retrouver une forme de production plus humaine et respectueuse de l'environnement. Comme l'explique Loric Ferreri, "Le projet de la Ferme des croquants a été mûri pendant cinq ans".

Les Piliers du Projet : Solidarité, Durabilité et Proximité

La *Ferme des croquants* repose sur trois piliers essentiels :

• Solidarité : Le collectif fonctionne sur un modèle horizontal, où chaque membre a son mot à dire et participe activement aux décisions. Cette approche renforce la cohésion et l'efficacité du groupe.
• Durabilité : L'agriculture biologique pratiquée par le collectif limite l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, favorisant ainsi la biodiversité et la santé des sols.
• Proximité : En vendant leurs produits en circuit court, ils réduisent l'empreinte carbone et assurent une relation de confiance avec leurs consommateurs.

Leur démarche est un véritable pied de nez à l'agriculture intensive et à la production de masse. En valorisant le local et le durable, ils montrent qu'une autre voie est possible, loin des impératifs de rentabilité à tout prix imposés par les grands groupes agro-industriels.

Les Défis et les Ambitions du Collectif

Comme tout projet innovant, la *Ferme des croquants* doit faire face à plusieurs défis. L'un des plus importants est la résistance au changement. Beaucoup voient encore l'agriculture biologique comme une alternative coûteuse et moins productive. Toutefois, les membres du collectif sont convaincus que la qualité et la durabilité de leurs produits finiront par convaincre même les plus sceptiques.

Le collectif ne cesse de croître, et ils envisagent déjà d'étendre leurs activités. Parmi leurs ambitions futures, on trouve l'organisation d'ateliers de sensibilisation à l'agriculture biologique et à la consommation durable. Ils souhaitent également développer des partenariats avec des écoles pour éduquer les plus jeunes aux enjeux environnementaux et agricoles.

Le projet de la Ferme des croquants est une véritable bouffée d'air frais dans un secteur souvent critiqué pour son impact environnemental et sa dépendance aux subventions. En misant sur une production locale, biologique et équitable, ces jeunes agriculteurs démontrent qu'une agriculture heureuse et durable est non seulement possible, mais aussi nécessaire pour l'avenir.

Pour en savoir plus sur leur démarche et leurs produits, je vous invite à visiter leur site web ou à consulter l'article complet sur leur projet sur ToulEco Green.